Valoriser les savoir-faire du Terroir
la démarche d'un photographe rural
"à l'heure d'une production alimentaire si controversée, j'ai voulu rendre hommage à ces gens de l'ombre, les petits héros de la terre qui travaillent avec éthique"
Valoriser les savoir-faire du Terroir. TERROIR PEOPLE date de 2017, c’est une initiative dédiée au monde rural et issue d’une 1ère démarche de 2012 avec le Chef 1* Nicolas COUTAND. Avec ses armes que sont la Photo et la Vidéo, le photographe réalisateur Raphaël KANN (Pyrénées) dresse des portraits de passionnés qui le touchent. La simplicité et la recherche du « produire mieux » sont souvent au cœur de ses reportages.
À CHACUN SES « PEOPLE » ! Le photographe Raphaël KANN est installé depuis 10 ans en Ariège-Pyrénées. La découverte des acteurs du Terroir à travers son travail lié au tourisme et à la restauration a déclenché un immense respect envers ces métiers si nobles et souvent si rudes. Ces personnages ruraux, femmes et hommes, défendent des valeurs de simplicité et d’attachement à la terre (Terre ?). Ils méritent un hommage.
Dernière initiative
La Tournée 09 Chefs !
Valoriser la diversité et la créativité culinaires de l’Ariège. Tournée Photo Vidéo dans 9 restaurants : de l’association au Chef gastronomique en passant par la cuisine version « grand-mère ». Partenaire : La Cité du Goût et des Saveurs d’Ariège (Chambre des Métiers et de l’Artisanat). Produire PLUS ou produire MIEUX ?
une autre vision du progrès
